Craft Beer
商品ラインナップ
New Release
森のエール（富士山麓の針葉樹エール）
富士山の麓に自生する針葉樹を使用して造ったミックスハーブビールです。ワイングラスに注ぐと檜（ひのき）やモミ、黒文字‥など徐々に変化し広がる香りをお楽しみいただけます。
原材料：大麦麦芽（イギリス）、小麦麦芽、ホップ、モミ、ヒノキ、クロモジ（保存料・着色料不使用）
VERDE
自家製ローズマリーエール
自家製ローズマリーとホップの柑橘系の香りを合わせ、鶏肉や豚など白いお肉とのマリアージュをイメージして造ったハーブビールです。
原材料：大麦麦芽（イギリス）、小麦麦芽、ホップ、ローズマリー（保存料・着色料不使用）
ORO
自家製マリーゴールドエール
自家製メキシカンマリーゴールド使用のペールエール。乾杯やサラダに合わせるイメージで造りました。”ORO”はイタリア語で「金色」や「大切な」の意味。暑い季節から一緒に畑を頑張っていた大切な友人に飲んでほしくて造った華やかな香りが広がるビールです。
原材料：大麦麦芽（イギリス）、小麦麦芽、ホップ、マリーゴールド（保存料・着色料不使用）
NERO
富士北麓のクロモジエール
富士山麓自生の黒文字（クロモジ）の枝をふんだんに使用したIPA。
枝をつぶすと柑橘系の香りを楽しんで頂けますのでホップと合わせました。イルセントビビットーネ唯一のIPAスタイルです。
黒文字（クロモジ）とは‥
くすのき科の落葉低木で、樹皮に芳香があるので、日本ではお茶の席で使用される高級つまようじや、香水の原料にもされています。
原材料：大麦麦芽（イギリス）、小麦麦芽、ホップ、クロモジ（保存料・着色料不使用）
